Zwarte sesam ijs (zuivel en suikervrij)!

Na 2 weken wachten heb ik eindelijk weer een nieuwe blender. Die oude was opgestuurd, maar kon niet meer gerepareerd worden. Ik mocht dus een nieuwe uitzoeken. Nu maar hopen dat deze wel lang meegaat, want tot nu toe heb ik geen geluk.

Ik kon nu dus heerlijk ijs gaan maken, hier zat ik al 2 weken naar te snakken, hahaha. Dit zwarte sesam ijs is echt verbluffend lekker. Je hebt er maar 2 ingrediënten voor nodig en het is echt zo gemaakt.

21048-melanin-black-sesame-1images (19)

Wat heb je nodig voor zwarte sesam ijs?

  • 200 gram banaan
  • 40 gram zwarte sesamzaadjes (vooraf geweekt en gedroogd)*

* dit doe je om de aanwezige anti-nutriënten (fytinezuren) die in noten en zaden zitten te neutraliseren.

In deze blog kun je lezen wat de gezondheidsvoordelen van zwarte sesamzaadjes zijn.

Bereidingswijze:

  1. Snij de bananen in stukken.
  2. Stop de stukken in een afgesloten bakje in de vriezer voor een paar uurtjes totdat ze hard zijn.
  3. Maal de sesamzaadjes heel fijn in de blender.
  4. Voeg de harde stukjes banaan toe.
  5. Laat de blender net zolang draaien totdat je ijs hebt.

Let op: niet iedere blender heeft een stand om ijs mee te maken.

Zwarte sesam ijs van Zijeetook!
Zwarte sesam ijs!

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat of m’n blog wilt liken.


Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *