Tropische aardbeienbonbons!

We hebben er lang op moeten wachten, maar eindelijk zijn er weer biologische aardbeien te koop. Reguliere aardbeien waren er al een tijdje, maar deze zitten zo vol met bestrijdingsmiddelen, dat ik die liever niet meer eet. Bovendien smaken biologische aardbeien zoveel beter als de regulieren. Ik proef niet bij alles duidelijk het verschil, maar hierbij echt duidelijk.

Aardbeien hebben eigenlijk geen lekker makend recept nodig, maar ik vond het leuk om dit toch te doen. Het resultaat mag er dan ook echt zijn. Deze tropische aardbeienbonbons zijn heerlijk en het is een leuk idee om ze te maken met kinderen, op van die lange regenachtige vakantiedagen.

Voor 6 tropische aardbeienbonbons  heb je nodig:

2014-06-14 15.54.07

  • 6 aardbeien (gemiddelde grote)
  • 20 gram kokosolie
  • 4 grote theelepels cacao
  • een beetje gezonder zoet (yaconsiroop, kokosbloesemsuiker enz)
  • 15 gram geraspte kokos
  • vanille extract

2014-06-14 15.53.57

Bereidingswijze:
  1. Smelt de kokosolie op laag vuur.
  2. Roer alle ingrediënten door elkaar, behalve de aardbeien.
  3. Doop de aardbeien in de smurrie en bedek ze helemaal goed bedekken (ik heb gewoon m’n handen gebruikt, hoor.).*

*Het smaakt dus letterlijk en figuurlijk: om je vingers bij af te likken, hahaha.

Tropische aardbeienbonbons

 

Eet en geniet!!!!

Vind je het lekker en/of leuk? Ik vind het altijd leuk als je een berichtje achterlaat.

 

3 gedachten over “Tropische aardbeienbonbons!

  1. Hoihoi! Dit ziet er best lekker uit, maar spreekt me niet zo aan om te maken. Ik zoek wel iets met fruit. Vind fruit in het algemeen best lastig om te eten. De koolhydraten…. Aardbeien, papaja, abrikozen gaan nog wel (weinig cal en koolhydraten), maar ananas, mango, om maar niet te spreken over banaan…. Zoooo moeilijk, dan gaat de gedachtentrein meteen in full speed! Terwijl ik weet dat er zoveel goede, gezonde stoffen in zitten, om’m’n lijf echt een cadeautje te geven, zoals jij bij een artikel schreef onlangs… Uiteraard met mate. Dan blijven cadeautjes leuk:). Kun je hier iets mee, Siggie????

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *