Bananenbonbons!!!!

Een vriendin vertelde dat bananen en zonnebloempittenpasta zo’n lekkere combinatie was. Nieuwsgierig als ik ben wilde ik dat meteen uitproberen. Ik heb er bonbons van gemaakt met een dikke laag chocolade eromheen, zodat het nog lekkerder is geworden. Ik zou er dan ook niet te veel van maken, als ik jou was, want ze zijn echt verslavend lekker, hahaha.

Je hebt nodig voor 4 of 5 bonbons:

  • 1 banaan
  • zonnebloempittenpasta (je maakt dit op dezelfde manier als deze walnootpasta)
  • 20 gram kokosolie
  • 20 Stevia druppels
  • 2 dessertlepels cacao*
  • 2 dessertlepels vanille extract (zie recept)
  • 3 theelepels arrowroot poeder (bindmiddel)**

*Weet je niet of je gewone cacao of rauwe cacao wilt gebruiken? Lees dan dit artikel, hierin staan alle voordelen en nadelen van rauwe cacao beschreven. Je kunt bij Superfoodsonline.nl  zeer goede kwaliteit cacao of rauwe cacao bestellen voor een zeer voordelige prijs.

** je kunt het ook zonder arrowroot doen, maar om dan een dikke chocolade laag te krijgen, moet je de bonbons een paar keer indompelen in de chocolade massa en het dan steeds weer even in de vriezer stoppen.

20150308_175212

Bereidingswijze:

  1. je snijdt de banaan in stukjes
  2. je pakt een stukje banaan en snijdt deze door de helft
  3. je smeert er een dikke laag  zonnebloempittenpasta op
  4. je stopt de andere helft van de banaan er bovenop
  5. ondertussen smelt je wat kokosolie op laag vuur en maakt er een papje van, samen met  de cacao, vanille-extract, Stevia en arrowroot poeder
  6. je besmeert de bananen met de chocolade massa
  7. je legt ze even in de vriezer totdat de chocolade hard is geworden (niet te lang, want anders bevriezen de bananen)

 

 

Heb je ook m’n walnoot-ijs bonbons wel eens geprobeerd? Ook erg lekker!

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je me dat laat weten!!!!

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Wil je als eerste op de hoogte zijn van m’n recepten? Bekijk dan  m’n recepten pagina op facebook.

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-

Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.

De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *