Chai mousse!

Ik vind Chai kruiden toch zo lekker. Gek genoeg niet als thee, maar wel in zoete gerechten. Ik denk dat het in thee alleen maar lekker is in combinatie met melk, maar dat drink ik niet. Daarom heb ik deze pudding bedacht.  Een gezonde pudding, bomvol met gezonde vetten, vitaminen en mineralen.

Wat heb je nodig voor deze chai mousse?

  • 100 gram avocado
  • 80 gram banaan
  • 10 gram chiazaad
  • 1 dessertlepel vanille-extract (zie recept)
  • 1 theelepel kaneel
  • 4 of 5 zakjes chai thee*
  • stevia of iets anders zoets

2014-08-23 19.59.25

Ik maak gebruik van deze thee zakjes, erg handig omdat je zo precies juiste verhouding hebt.

Bereidingswijze:

  1. Week de chiazaden een nachtje in water met wat zuur.
  2. Laat de chiazaden uitlekken (dit gaat het beste in een nylon koffiefilter.)
  3. Stop alle ingrediënten in de blender.
  4. Laat de blender draaien, totdat je een romige en gladde massa hebt.

20141004_193055

Oke, op de foto komt hij niet helemaal goed tot z’n recht, maar geloof me, hij is echt erg lekker!

Eet en geniet!

Vind je het lekker? Ik vind het altijd leuk als je me dat laat weten!


 

Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link.


Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel.

De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *