Pannenkoeken met sinaasappel!

M’n man is dol op pannenkoeken. Hij heeft nu lekker vakantie, dus kan ik hem er lekker mee verrassen. Ik vind banaan met sinaasappel altijd een erg lekkere combinatie en deze pannenkoeken met sinaasappel zijn dan ook met gejuich ontvangen. Hij heeft zitten smullen!!!!

Wat heb je nodig voor 4 pannenkoeken met sinaasappel?

  • 2 eieren
  • 2  bananen
  • 1 theelepel kaneel
  • 0,5 theelepel vanillepoeder
  • 15 theelepels van de rasp van een sinaasappel
  • kokosolie

Bereidingswijze:

  1. Schil een sinaasappel heel dun.
  2. Maal de sinaasappelschil fijn in de blender.
  3. Maak een beslag van alle ingrediënten, behalve de kokosolie.
  4. Laat wat kokosolie in de pan smelten.
  5. Verspreid het beslag in de pan.
  6. Laat de pannenkoek op laag vuur bruin en gaar bakken.
  7. Als ze goed zijn, dan omdraaien en de andere kant ook bruin bakken.

Pannenkoeken met sinaasappel!

De pannenkoekjes zijn al lekker zoet van zichzelf, dus je hebt er helemaal geen stroop meer bij nodig! En het leuke van alles is nog: deze pannenkoeken zijn helemaal niet moeilijk te maken, zelfs voor mij niet.

Heb je ook mijn graanvrije pannenkoekjes al eens geprobeerd?

Eet  en geniet!

Ik ben benieuwd wat jullie van deze pannenkoeken met sinaasappel vinden. Ik vind het altijd leuk om iets van je te horen.


Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.


Heb jij  ook last van een EETSTOORNIS, of ben je raar met eten bezig? Ik heb een zelfhulpgroep opgericht op FACEBOOK. Deze groep is bedoeld voor mensen die hun eetstoornis onder de loep willen nemen en daarover van gedachten willen wisselen.Voor mensen die  hun lichaam met “natuurlijke voeding” willen voeden en niet met allemaal bewerkte en chemische rommel. De groep heet: “Natuurlijk” eetstoornisvrij. Je kunt je aanmelden op Facebook, door mij een berichtje te sturen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *