Eiwitrijke chocoladecups!

Variatie, het blijft toch iets waar ik soms m’n hoofd over breek. Hebben jullie daar ook wel eens last van? Neem nou die broodnodige eiwitten. Ze zijn belangrijk, maar gelukkig in verschillende vormen te vinden. Heb je moeite om aan je dagelijkse portie te komen, dan zijn deze eiwitrijke chocoladecups een goed tussendoortje voor jou. Ze zijn erg lekker en smaken naar meer. Whey en ook hennepzaden bevatten gezonde eiwitten. Deze cups bevatten ongeveer 10 mg eiwitten per cup.

Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van het dagelijkse voedingspatroon. Bovendien zorgen ze er ook voor dat je langer verzadigd blijft. Als je gezond bent, dan heb je ongeveer 0,8 mg per kg lichaamsgewicht eiwitten per dag nodig. Als je ziek bent, zwanger bent, ondergewicht hebt of veel sport, dan heb je meer eiwitten nodig. Waarom eiwitten zo belangrijk zijn kun je lezen in deze blog.

Wat heb je nodig voor deze eiwitrijke chocoladecups?

  • 25 gram kokosolie
  • 1 grote eetlepel whey eiwitpoeder
  • gezond zoet als yaconsiroop, kokosbloesemsuiker of honing
  • 1,5 dessertlepel vanille-extract
  • 10 gram gepelde hennepzaden plus wat extra’s voor de garnering
  • 1 dessertlepel (rauwe) cacao

Bereidingswijze:

  1. Smelt de kokosolie op laag vuur
  2. Maak een papje van alle ingrediënten
  3. Verdeel de massa over 2 papieren  cups
  4.  Stop alles in een afgesloten bakje in de vriezer
  5. Haal het uit de vriezer vlak voordat je het gaat eten
  6. Strooi er nog wat gepelde hennepzaden overheen

Eiwitrijke chocoladecups!

Eet en geniet!

Ik hoop dat jij deze eiwitrijke chocoladecups ook lekker vindt. Ik vind het altijd leuk als je me dat laat weten!


Voor persoonlijk contact, kun je me benaderen via deze link of je kunt een berichtje achterlaten.

4 gedachten over “Eiwitrijke chocoladecups!

  1. Interessant artikel over eiwitten. Ik ben groot fan van Complete plantaardig eiwitpoeder van Juice Plus. Daar zit o.a. ook eiwit van soja in, wat jij liever niet gebruikt. Maar zoals er groot verschil bestaat tussen wheypoeders, er is echt rotzooi en er zijn betere varianten. Is er ook een groot verschil tussen soja en de manier waarop het geteeld en verwerkt wordt. En soja kan een fantastische bron van eiwit zijn. Mocht je hier meer over willen weten hoor ik het graag! Groeten, Helen Rijper

    1. Hallo Helen, er is idd een groot verschil tussen de manier van telen en verwerken. Maar soja bevat een hoop anti-nutriënten en daar blijf ik liever van weg. Groetjes.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *